Blog

Σοκολάτες χειροποίητες!

Χριστούγεννα….σοκολάτα….κανέλα…πορτοκάλι…δώρα…. εεεε κάπου θα σε έχω πιάσει! Είναι υπέροχη εποχή..μαγική θα έλεγα! Να σας πω την αλήθεια με πιάνει κάτι τα Χριστούγεννα, σκέφτομαι δύο μήνες πριν τι δωράκια θα κάνω αυτή την υπέροχη εποχή! Κάπως έτσι κατέληξα και σε αυτή τη συνταγή! Μου άρεσε πολύ σαν ιδέα γιατί κάνει μια απλή σοκολατίτσα τόσο λαμπερή όπως ακριβώς είναι τα Χριστούγεννα!

Σε γενικές γραμμές δεν υπάρχει περιορισμός στα υλικά. Δημιουργείτε με όποια σοκολάτα θέλετε και με ότι στολίδια θέλετε! Φαντασία να έχετε…

Όσο για την παρασκευή της…πανεύκολη!

Για περισσότερες Χριστουγεννιάτικες συνταγές που θα σε ενθουσιάσουν πάτα εδώ!

 

 

ΥΛΙΚΑ:

  • 5-6 σοκολάτες κουβερτούρα ή γάλακτος
  • 1 σοκολάτα λευκή
  • Διάφορα ζαχαρώδη ή σοκολατοειδή που μας αρέσουν για σχέδια

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη σοκολάτα κουβερτούρα (ή γάλακτος). Ιδανικά ανακατεύουμε (εκτός φωτιάς) μέχρι να πέσει λίγο η θερμοκρασία ώστε να μην διαχωριστεί το βούτυρο από το κακάο και θαμπώσει η σοκολάτα. Σε ένα άλλο μπολ πάλι σε μπεν μαρί λιώνουμε τη λευκή σοκολάτα. Το ίδιο ισχύει και γι’αυτήν.

Παίρνουμε το ταψί του φούρνου βάζουμε λαδόκολλα και ρίχνουμε τη λιωμένη κουβερτούρα. Την απλώνουμε σε όλο το ταψί και χτυπάμε το ταψί στον πάγκο για να ισιώσει.Έπειτα, ρίχνουμε την λευκή σοκολάτα.

Με ένα ξυλάκι ή οδοντογλυφίδα ή ακόμα και με πιρούνι δημιουργούμε σχέδια με κυκλικές κινήσεις. Χτυπάμε πάλι το ταψί στον πάγκο.

Κατόπιν, βάζουμε από πάνω τα στολίδια που έχουμε επιλέξει. Αφήνουμε στην άκρη μέχρι να σφίξει η σοκολάτα.

Κόβουμε είτε με το χέρι σε ασύμμετρα σε κομμάτια είτε με μαχαίρι. Τοποθετούμε τις σοκολάτες σε σακουλάκια και τις προσφέρουμε για δωράκι στους αγαπημένους μας…

 

 

 

 

evicita

Γεια σας, ονομάζομαι Εύα ( … για πολλούς πλέον Εvicita) και σας καλωσορίζω στο blog μου…Να ξέρετε ότι για μένα το food blog μου, είναι το δεύτερο σπιτάκι μου… οπότε καλώς ήρθατε!! Παρακαλώ με το δεξί…

0 Σχόλια

Αφήστε το σχόλιό σας

EVICITA.GR

Στο evicita.gr θα βρείτε συνταγές για ότι τραβάει η όρεξή σας… Μαζί θα γεμίσουμε το σπίτι σας με μυρωδιές… Μυρωδιές και αναμνήσεις…

 

NEWSLETTER

Θέλετε να ενημερώνεστε για τις νέες συνταγές; Κάντε εγγραφή στο Newsletter εδώ!