Πληκτρολογήστε τη συνταγή ή το υλικό για αναζήτηση:
Πανεύκολη βουτυρόκρεμα σοκολάτας για τα κεκάκια και όχι μόνο! Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε είτε στα κεκάκια σας είτε στις τούρτες σας. Έχει υπέροχη βελούδινη υφή και φυσικά χωρίς το χρατς χρατς της ζάχαρης! Ξέρετε τι εννοώ!
Η συνταγή, σε διαβεβαιώνω, είναι πεντανόστιμη!Ειδικά όταν τη δοκιμάσεις κατευθείαν από το μίξερ, θα εκπλαγείς!!
Για να κάνεις βουτυρόκρεμα και να πετύχεις τέλεια υφή χωρίς να μασάς ζάχαρη πρέπει να το ψάξεις πολύ! Από το να βρεις μία πολύ καλή αχνη χιλιοκοσκινισμένη μέχρι το τέλειο μίξερ που θα τη χτυπήσει πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά! Και ερωτώ εγώ τώρα…γιατί να παιδευόμαστε? Αφού υπάρχει λύση!
Η συγκεκριμένη βουτυρόκρεμα στέκεται τέλεια και εκτός ψυγείου! Μπορείτε να την κάνετε και να στολίσετε τα κεκάκια σας ή να “μονώσετε” την τούρτα σας στην οποία θα βάλετε ζαχαρόπαστα. Ακόμα μπορείτε να γεμίσετε τα macarons σας ή να φτιάξετε αυτά τα εκπληκτικά minnie cupcakes και να τα διακοσμήσετε με τη βουτυρόκρεμα! Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε τη βουτυρόκρεμα σοκολάτας αντίστοιχα με βουτυρόκρεμα βανίλιας.
ΥΛΙΚΑ:
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο και χτυπάμε μέχρι να ασπρίσει και να αφρατέψει!
Κατόπιν, προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Προσθέτουμε τη λιωμένη κουβερτούρα (σε θερμοκρασία δωματίου) και ανακατεύουμε.
Όταν είναι έτοιμη, βάζουμε σε κορνέ και στολίζουμε τα κεκάκια μας!
Στο evicita.gr θα βρείτε συνταγές για ότι τραβάει η όρεξή σας… Μαζί θα γεμίσουμε το σπίτι σας με μυρωδιές… Μυρωδιές και αναμνήσεις…
Θέλετε να ενημερώνεστε για τις νέες συνταγές; Κάντε εγγραφή στο Newsletter εδώ!
8 Σχόλια
evicita5 μήνες ago
σε σοκολατένια βούτυροκρεμα με ζαχαρουχο έχω τη συγκεκριμένη συνταγή προς το παρόν ☺️
Δάνια Χάλαρη5 μήνες ago
Καλησπέρα, έχετε συνταγή για βουτυροκρεμα από ζαχαρούχο γάλα και πραλίνα σοκολάτας;
evicita8 μήνες ago
Σας ευχαριστώ από καρδιάς ☺️
Αγγελική8 μήνες ago
Είστε η καλύτερη!!! Πολύτιμη για όλους μας!! Σάς ευχαριστούμε!!! για τις συμβουλές.τα καλύτερα εύχομαι!!
evicita2 έτη ago
Ναι, βέβαια ☺
Παναγιώτης2 έτη ago
Καλημέρα σας,
Η συγκεκριμένη βούτυρο κρέμα κάνει και για τούρτες ; Δλδ για ενδιάμεσα στα παντεσπάνια, γιατί θέλω να αποφύγω την κλασική
Ειρήνη παπαδοπουλου3 έτη ago
Καλησπέρα για λευκή βουτυροκρεμα απλά αφαιρούμε τη σοκολάτα ή πρέπει να προσθέσω κάτι άλλο?
evicita3 έτη ago
Καλησπέρα☺ υπάρχει σχετική συνταγή. Βουτυροκρεμα για cupcakes
https://www.evicita.gr/teleia-voytyrokrema-gia-cupcake/