Σπιτικό άλειμμα cookies χωρίς ζάχαρη
Αν αγαπάς τη γεύση των cookies και θες κάτι εύκολο, γρήγορο και απολαυστικό, αυτό το άλειμμα θα γίνει το νέο σου αγαπημένο!Σπιτικό άλειμμα cookies χωρίς ζάχαρη! Ιδανικό για ψωμί, pancakes, κρέπες ή ακόμα και σκέτο με το κουτάλι, έχει βελούδινη υφή και πλούσια γεύση. Με απλά υλικά και χωρίς πολύπλοκες διαδικασίες, είναι η τέλεια συνταγή για ένα λαχταριστό σπιτικό spread.
Περισσότερα αγαπημένα σπιτικά αλείμματα:
Πραλίνα φουντουκιού-σοκολάτας χωρίς ζάχαρη!
Σπιτική πραλίνα μπουένο μόνο με μέλι!
Υλικά για Σπιτικό άλειμμα cookies χωρίς ζάχαρη:
- 200 γρ. κρέμα τυριού
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 100 γρ. φουντουκοβούτυρο ή ταχίνι
- 60 γρ. μέλι
- 30 γρ. βούτυρο
- 50 γρ. chocolate chips
Εκτέλεση:
Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τα τσιπς σοκολάτας στο multi και χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα λείο και κρεμώδες μείγμα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα τσιπς σοκολάτας και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα. Το άλειμμα είναι έτοιμο και έχει βελούδινη υφή.
Στο ψυγείο θα σφίξει ελαφρώς, αλλά παραμένει απαλό και εύκολο στο άπλωμα. Αν το θέλουμε πιο ρευστό, το αφήνουμε λίγα λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου πριν το χρησιμοποιήσουμε.
Πώς να το απολαύσεις:
- Άπλωσέ το σε φέτες ψωμιού ή σε μπισκότα.
- Χρησιμοποίησέ το σαν γέμιση για pancakes ή κρέπες.
- Πρόσθεσέ το πάνω σε γιαούρτι ή smoothie bowl για extra απόλαυση.
- Δοκίμασέ το απλά με ένα κουτάλι – δεν θα μπορέσεις να σταματήσεις!
Αποθήκευσε το άλειμμα στο ψυγείο και απόλαυσέ το όποτε θέλεις!