DSC_1615Στη συνταγή για pancakes προσέχουμε ο χυλός  να είναι πιο πηχτός από το χυλό που έχουν οι  κρέπες ,ειδάλλως θα απλώσει το μείγμα και θα γίνει μια χοντρούτσικη κρέπα!!Για αυτό αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο αλεύρι παραπάνω.Να γίνει περίπου όμοιο με μείγμα από κέικ!Στη φωτογραφία φαίνεται η διαφορά.Επάνω ειναι το pancake και κάτω οι κρέπες!Με το ίδιο μείγμα και την ίδια ποσότητα!