Ντόνατ-Φλαμίνγκο!

Ντόνατ-Φλαμίνγκο!

Νομίζω ότι όλοι έχουμε καταλάβει πως είναι η εποχή του φλαμίνγκο!!!Ναι ναι…εκείνο το εκπληκτικό πτηνό που μέχρι χθες δεν το ήξερε κανείς!Ωστόσο σήμερα το βλέπεις παντού!Στη θάλασσα…σε πάρτυ…σε γενέθλια…σε τετράδια….αυτοκόλλητα κλπ! Για αυτό και εμείς (όπως κάθε food blog που σέβεται τον εαυτό του και τον αναγνώστη του) θα αφιερώσουμε ένα ποστ σε αυτό το ωραίο ροζ πτηνό!φλαμινγκο

Επειδή πολλοί είναι αυτοί που κάνουν πάρτυ με θέμα το φλαμίνγκο θα δείξουμε  πως να φτιάχνουμε ντόνατ-φλαμίνγκο παρόμοιο με το σωσίβιο που κυκλοφορεί! Ξέρετε εκείνο το τεράστιο ροζ φουσκωτό που διακοσμεί όλες τις παραλίες του πλανήτη!

Είναι πολύ όμορφα και ιδιαίτερα και σίγουρα οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν!!!

Θέλω να επισημάνω πως για να στέκεται το κεφάλι και τα φτερά πρέπει να ξεραθεί η ζαχαρόπαστα.Αυτό θα γίνει με μία ειδική σκόνη tylo ή cmc αλλιώς θα πρέπει να φτιάξετε τα σχέδια και να τα αφήσετε να ξεραθούν στον αέρα για τουλάχιστον 2-3 μέρες (εκτός ψυγείου).Η σκόνη τα σκληραίνει κατευθείαν και είναι πιο σίγουρο το αποτέλεσμα!

ΥΛΙΚΑ:

  • ντόνατς (θα βρείτε τη συνταγή εδώ)
  • ζαχαρόπαστα ροζ,λευκή και μαύρη
  • άχνη ζάχαρη
  • χρώμα ζαχαροπλαστικής κόκκινο
  • οδοντογλυφίδες
  • κουπ πατ στρόγγυλο διαμέτρου περίπου 4 εκ.
  • σκόνη tylo ή cmc προαιρετικά
  • μαχαιράκι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά..

_DSC0743

Παίρνουμε τη ροζ ζαχαρόπαστα και προσθέτουμε λίγη σκόνη tylo ή cmc έτσι ώστε να σκληρύνει και να στέκεται αργότερα η ζαχαρόπαστα.Εναλλακτικά πρέπει να την αφήσουμε να στεγνώσει αρκετες μέρες αφότου φτιάξουμε το σχήμα που θέλουμε.

Κάνουμε ένα μπαστουνάκι φροντίζοντας η μία άκρη να είναι λίγο πιο παχιά.

Σχηματίζουμε ένα τελικό “ς” με το πιο παχύ τμήμα προς τα πάνω.

Με τη λευκή ζαχαρόπαστα σχηματίζουμε μια μπαλίτσα και την πιέζουμε  τόσο όσο να είναι ίδιο μέγεθος με το ροζ τμήμα.Το κολλάμε όπως φαίνεται στη φώτο(αν δεν κολλάει βρέχουμε ΕΛΑΧΙΣΤΑ με νερό και έπειτα το κολλάμε).

Με τη μαύρη ζαχαρόπαστα σχηματίζουμε  μία λεπτή κυκλική πυραμίδα.

Την κολλάμε με τον ίδιο τρόπο στο λευκό τμήμα και κατεβάζουμε τη μύτη προς τα κάτω ώστε να σχηματιστεί το ράμφος!Προσθέτουμε και τα ματάκια κάνοντας δύο μπιλίτσες!

Κόβουμε ένα μικρό κομμάτι από το λαιμό ώστε να στέκεται όμορφα στο ντόνατ.

Τοποθετούμε τη μισή οδοντογλυφίδα στη ζαχαρόπαστα και το αφήνουμε στην άκρη μέχρι να σκληρύνει.φλαμινγκο

Για τα φτερά κάνουμε δύο κύκλους με το κουπ πατ.Κατόπιν με τα δάχτυλα δημιουργούμε μία μύτη όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

Με ένα μαχαιράκι κάνω 5 χαρακιές από την στρόγγυλη πλευρά ώστε να δημιουργηθούν τα φτερά.Αφήνουμε στην άκρη να ξεραθούν.φλαμίνγκο

Σε ένα μπολάκι βάζουμε την άχνη και προσθέτουμε σταγόνα σταγόνα νερό μέχρι να δημιουργηθεί μία πάστα.Προσοχή να μην είναι πολύ νερουλή γιατί θα τρέξει από το ντονατ.Βγαίνει σχετικά σφιχτή.Καλό είναι να κάνετε μία δοκιμή πριν το τοποθετήσετε.Στο τέλος προσθέτουμε και το χρώμα ζαχαροπλαστικής ώστε να βγει ίδιο με τη ζαχαρόπαστα.Γενικά η αναλογία για ένα ντόνατ είναι μία μεγάλη κουταλιά της σούπας άχνη και ελάχιστο νερό και χρώμα.

Τοποθετούμε πάνω στο ντόνατ.Μη φοβηθείτε αν δεν είναι ομοιόμορφο στην αρχή .Με την ώρα απλώνει και γίνεται οπως θέλουμε.flamingo

Όταν στεγνώσει προσθέτουμε τα τμήματα.Τα φτερά τα στερεώνουμε με οδοντογλυφίδα.

ντονατ-φλαμινγκο

Ετοιμα!!!Διατηρούνται εκτός ψυγείου! Ιδανικά για να μη μας ξεραθούν τα ντόνατ τα φυλάμε σε αεροστεγές τάπερ.Φτιάχνουμε τα μέρη του πτηνού και συναρμολογούμε τελευταία μέρα για να είναι φρέσκα!